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La calabaza 'Uchiki Kuri' es una calabaza Hokkaido de color rojo anaranjado. Esta variedad tiene un sabor excepcional, pero además también se puede utilizar como calabaza decorativa. Las calabazas de la planta varían en peso de fruto de 800gr a 2kg. De media crecen unas 1-2 calabazas por planta.
Las calabazas Hokkaido son originarias de Japón y solo se introdujeron en Europa hace relativamente poco (1957). Este tipo de calabaza japonesa se distingue por su sabrosa pulpa ligeramente dulce y su tamaño compacto. Estas 2 características la convierten en un miembro único de la Cucurbita Maxima (calabazas gigantes).
La Uchiki Kuri tiene una pulpa sabrosa, rica en vitaminas y minerales. El sabor recuerda un poco a las castañas y es muy recomendable para una sopa. Las calabazas, tras la cosecha, se conservan durante mucho tiempo.
Otras calabazas Hokkaido son la Fictor, Hokkaido verde, Leckor, Red Kuri, Solor y la Tractor.
Pasaporte de semillas
Nombre: Calabaza 'Uchiki Kuri'
Productor: Sluis Garden
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Cultivos de fruto
Nivel de dificultad: Fácil
Fertilización: Promedio
Necesidad de agua: Promedio
Apto para una maceta: Sí
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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