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Calabaza 'Uchiki Kuri'
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La calabaza 'Uchiki Kuri' es una calabaza Hokkaido de color rojo anaranjado. Tiene un sabor extraordinario y también puede utilizarse como calabaza decorativa. El peso de los frutos de esta planta oscila entre 800gr y 2kg. De media, crecen aproximadamente 1-2 calabazas por planta.
Las calabazas Hokkaido son originarias de Japón y llegaron a Europa hace relativamente poco (1957). Este tipo de calabaza japonesa se distingue por su pulpa sabrosa, ligeramente dulce, y su tamaño compacto. Estas dos características la convierten en un miembro único de la familia Cucurbita Maxima (calabazas gigantes).
La Uchiki Kuri tiene una pulpa sabrosa, rica en vitaminas y minerales. Su sabor recuerda un poco al de las castañas y es muy recomendable para preparar sopa. Después de la cosecha, las calabazas se conservan durante mucho tiempo.
Otras calabazas Hokkaido son la Fictor, la Hokkaido verde, la Leckor, la Red Kuri, la Solor y la Tractor.
Pasaporte de semillas
Calabaza 'Uchiki Kuri'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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