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Procesamiento

Procesar su cosecha le ofrece la posibilidad de disfrutar de los frutos de su jardín durante todo el año. Fermentar, conservar en frascos, secar y almacenar son métodos ancestrales para conservar verduras, frutas y hierbas aromáticas. La fermentación genera sabores ricos y probióticos saludables, mientras que la conservación con vinagre o azúcar hace que las verduras y las frutas duren más tiempo. El secado es ideal para las hierbas aromáticas y la fruta, ya que conserva los sabores naturales sin necesidad de frigorífico. Con los métodos de almacenamiento adecuados, como tarros de cristal, frascos de conserva y bolsas, podrá conservar su cosecha de forma óptima y disfrutar durante todo el año de los sabores de la naturaleza.

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