Tarro para chucrut blanco 10L (incluye piedras)

¿Quieres preparar mayores cantidades de chucrut, kimchi u otras verduras fermentadas? Con la olla para chucrut de 10L puedes fermentar para tu familia, tus amigos o tu despensa. Esta olla está diseñada específicamente para la fermentación láctica, en la que las verduras fermentan en su propio líquido y sal, sin oxígeno. Gracias a su mayor tamaño, puedes fermentar grandes cantidades a la vez, ¡ideal en época de cosecha!

La olla es sencilla y eficaz: corta las verduras en trozos pequeños, mézclalas con sal y presiónalas con firmeza dentro de la olla. Las piedras de fermentación incluidas mantienen las verduras completamente sumergidas en el líquido, algo esencial para que el proceso de fermentación sea estable. Coloca la tapa y deja que la olla haga su trabajo a temperatura ambiente. Con una capacidad de 10 litros, puedes preparar lotes generosos a la vez, perfecto para chucrut, kimchi y otras verduras fermentadas.

La olla para chucrut está fabricada en cerámica blanca, lo que favorece un entorno de fermentación estable. La cerámica conserva bien la temperatura y hace que esta olla sea muy adecuada para fermentaciones prolongadas. Está diseñada para reutilizarse y es una base fiable para tus proyectos de fermentación.

¿Buscas otra capacidad? También están disponibles en 3L, 5L y 20L 

Capacidad: 10 litros
Material: cerámica
Color: blanco
Incluye: piedras de fermentación
Uso: fermentación láctica de grandes cantidades de verduras, como chucrut y kimchi