Tomate Duttingold

Tomate Duttingold, un tomate de color amarillo claro con un sabor agradablemente aromático y ácido. Esta variedad de crecimiento vigoroso es especialmente adecuada para el cultivo al aire libre y se caracteriza por un cultivo uniforme y una gran resistencia al tizón tardío (Phytophthora). Sus frutos firmes destacan por su resistencia al agrietamiento y, gracias a su alto potencial de rendimiento, la tomate Duttingold es una valiosa incorporación a cualquier huerto.

Para cultivar con éxito la tomate Duttingold, es esencial elegir bien el momento. No siembre las semillas demasiado pronto; finales de marzo o principios de abril es el momento ideal si va a plantar las tomateras al aire libre. Si las cultiva en un invernadero, puede empezar a sembrarlas en febrero o marzo. Tras la germinación, conserve las plántulas en un lugar fresco y aclimátelas durante unos días antes de plantarlas al aire libre después de los Santos de Hielo. Colocar un techo sobre las plantas ofrece una protección óptima contra el tizón tardío, y las tomateras agradecen una capa de acolchado en el suelo. Las tomateras necesitan fertilizante durante la temporada.

Cuando los frutos hayan alcanzado su tamaño y estén maduros, recójalos con cuidado de la planta e intente dejar el pedúnculo. Estas tomates de color amarillo claro aportan un sabor fresco y suave a distintos platos. Si busca una idea deliciosa, pruebe una ensalada de tomate veraniega con albahaca y mozzarella. Corte las tomates Duttingold en rodajas y añada hojas de albahaca fresca y bolitas de mozzarella. Aliñe con aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal y pimienta para preparar una sabrosa ensalada que resalta la frescura de esta tomate tan especial.