Lechuga de hoja 'Amerikaanse Roodrand'

La lechuga de corte 'Amerikaanse Roodrand' es una lechuga batavia conocida por sus grandes cogollos de color verde oscuro con llamativos bordes rojos. Sus hojas son firmes, abullonadas y deliciosamente crujientes, por lo que resulta ideal tanto para platos crudos como cocinados. Esta variedad es especialmente resistente tanto al frío como al calor, lo que la hace muy adecuada para un cultivo prolongado durante toda la temporada.

Siembre las semillas de la lechuga de corte 'Amerikaanse Roodrand' a partir de febrero en el invernadero o túnel, o desde marzo directamente en el suelo. Para escalonar la cosecha, puede repetir la siembra hasta agosto. Las semillas deben sembrarse a una profundidad aproximada de 1-2 cm. Después de la siembra, puede trasplantar las plantas jóvenes dejando 30 cm de separación en todas las direcciones, para favorecer un buen crecimiento y desarrollo. La lechuga crece bien al aire libre, pero también puede cultivarse en un invernadero para obtener una cosecha más temprana. El periodo de cosecha va de abril a noviembre, según la fecha de siembra.

La lechuga 'Amerikaanse Roodrand' es una variedad de corte, lo que significa que puede cosechar las hojas exteriores mientras las interiores siguen creciendo. Así, la cosecha es más fácil y puede seguir recogiendo lechuga fresca durante más tiempo. Para disfrutarla al máximo, utilícela en una ensalada fresca con una vinagreta ligera y unos frutos secos tostados que aporten un toque crujiente.