Tomate snack 'Phiabella F1'

Phiabella F1 es un tomate cherry híbrido moderno que destaca por su sabor, productividad y vigor. Las plantas forman largos y elegantes racimos repletos de pequeños tomates de un rojo brillante, firmes, dulces y con un toque fresco de acidez. Es un tomate que apetece comer directamente de la planta: crujiente, jugoso y lleno de aroma. 

Este tomate cherry necesita una ubicación soleada y un suelo fértil y bien drenado. El vigor de Phiabella F1 hace necesario proporcionarle soporte: sujete el tallo principal, que es fuerte, y elimine regularmente los brotes axilares para mantener la planta aireada. Así, la energía se destina a la formación de los racimos y los frutos crecen con un tamaño uniforme. Con una altura aproximada de entre dos y dos metros y medio, esta variedad necesita bastante espacio. Deje una distancia de noventa por cincuenta centímetros entre las plantas para que dispongan de suficiente luz, aire y espacio para crecer sanas. Se puede sembrar a principios de año en un lugar cálido. Cuando la temperatura exterior sea estable y haya pasado el riesgo de heladas nocturnas, las plantas se pueden trasplantar al invernadero o a un lugar cálido y resguardado al aire libre. Un suministro constante de agua ayuda a evitar que los frutos se agrieten y favorece un crecimiento regular.

La cosecha comienza cuando los racimos adquieren un color rojo intenso y los tomates ceden ligeramente al presionarlos con suavidad. Si los recoge con regularidad, la planta seguirá formando nuevos racimos y podrá cosechar hasta bien entrado el verano y principios del otoño. Los frutos firmes son ideales para comerlos tal cual, pero también quedan muy bien en ensaladas, sobre pan o asados al horno. Una preparación sencilla realza su sabor: saltee brevemente los tomates cherry en aceite de oliva con una pizca de sal y un poco de albahaca