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Nabo Milanese Blanco de cabeza roja
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El nabo de mayo ‘Milanese Witte Roodkop’ se distingue por sus pequeños nabos planos de pulpa blanca, coronados por una atractiva cabeza roja. Este nabo bicolor es un complemento sabroso tanto para platos crudos como estofados. Se recomienda cosecharlo cuando los nabos alcanzan un tamaño moderado de aproximadamente 6 cm, momento en el que su sabor está en su mejor punto.
El cultivo del nabo de mayo ‘Milanese Witte Roodkop’ es adecuado tanto para primavera como para otoño. Empiece a sembrar en marzo-abril, colocando las semillas con una distancia entre hileras de 30 cm y, más adelante, aclare dejando 10 cm. Los nabos están listos para la cosecha tras un periodo de 6-8 semanas, cuando han alcanzado un diámetro de 6-8 cm. Esta variedad de nabo de mayo prospera tanto en suelo al aire libre como en un invernadero.
Para disfrutar de la crujiente delicadeza del nabo de mayo ‘Milanese Witte Roodkop’, coseche preferiblemente los nabos cuando hayan alcanzado un tamaño moderado. Su belleza bicolor no solo aporta atractivo visual a sus platos, sino también una dimensión de sabor única. Añada estos pequeños nabos a ensaladas para un toque fresco y crujiente, o estófelos con hierbas para una aportación cálida y sabrosa a sus platos favoritos.
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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