Chirivía 'Tender and True'

Descubra la chirivía «Tender and True», una hortaliza de raíz que no solo es fácil de cultivar, sino que también tiene un sabor intenso y único. Esta chirivía, también conocida como pastinaca, aporta un toque nostálgico al huerto moderno.

La chirivía «Tender and True» crece mejor si se siembran las semillas a principios de primavera o a finales de otoño. Elija un lugar soleado y asegúrese de que el suelo esté bien drenado. Tenga cuidado en los días soleados, ya que el contacto con la planta puede causar irritación cutánea. Las raíces de chirivía necesitan tiempo para madurar por completo, pero la recompensa merece la espera. Abone las plantas con moderación, ya que la chirivía «Tender and True» crece bien con un aporte de nutrientes moderado.

Coseche las raíces de chirivía cuando hayan alcanzado un tamaño satisfactorio. Disfrute de la emoción de remover la tierra para descubrir estas raíces blancas. La chirivía es muy versátil en la cocina y puede utilizarse en sopas y guisos, asarse como guarnición o incluso rallarse en ensaladas. Pruebe las patatas fritas de chirivía para disfrutar de un aperitivo saludable y sabroso.