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Endivia rizada 'Wallonne'
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Con sus hojas finas, recortadas y muy rizadas, la escarola rizada ‘Wallonne’ aporta un toque de refinamiento a su huerto. Esta variedad especial no solo es un complemento sabroso para ensaladas y guarniciones, sino que también puede brillar en purés de patata con verduras y en guisos. Una opción versátil para quienes aprecian una textura sutil y rizada.
Puede sembrar la escarola rizada ‘Wallonne’ en el suelo entre mediados de junio y mediados de julio. Así podrá disfrutar de este cultivo hasta bien entrado el otoño. ¿Quiere empezar antes? Siembre a partir de marzo bajo cristal para un inicio temprano. No obstante, tenga cuidado con la siembra de primavera, ya que puede provocar una subida prematura a flor.
Coseche ‘Wallonne’ cuando las hojas rizadas hayan alcanzado su máxima frescura. Añada esta escarola rizada a ensaladas mixtas para una textura más crujiente o utilícela como guarnición sabrosa para diversos platos. Pruebe una combinación sorprendente añadiendo ‘Wallonne’ a un guiso salado para un agradable contraste de sabores y texturas.
Pasaporte de semillas
Endivia rizada 'Wallonne'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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