Melón Charentais

El melón Charentais MurrMel es un melón sabroso, especialmente indicado para el huerto y para lugares soleados al aire libre o en un invernadero protegido. Esta variedad produce frutos de tamaño mediano, con la piel acanalada y reticulada, y una pulpa brillante, dulce y jugosa. Su sabor es el clásico del melón: fresco, ligeramente dulce y aromático, justo lo que apetece en los días cálidos del final del verano. Gracias a su crecimiento compacto y a la fructificación uniforme, MurrMel es una variedad atractiva a la vista y deliciosa al paladar.

La planta crece con tallos rastreros y hojas robustas que protegen bien los frutos de la luz solar directa, lo que permite que los azúcares se desarrollen adecuadamente sin que la piel se queme. MurrMel ofrece los mejores resultados en un lugar soleado y cálido, con un suelo fértil y bien drenado. Para empezar antes y de forma saludable, puede sembrar en el interior con suficiente calor y trasplantar las plántulas más adelante, una vez haya pasado el riesgo de heladas nocturnas. También puede sembrar directamente en el suelo cuando esté bien caliente; dejar suficiente espacio entre las plantas ayuda a optimizar la circulación del aire y el acceso a la luz alrededor de los tallos.

La cosecha suele comenzar a finales del verano, cuando los frutos han adquirido un color intenso y un ligero brillo. Para comprobar si los melones están maduros, fíjese en el pedúnculo: si se desprende con facilidad, el fruto suele estar listo. Corte el melón de la planta con cuidado y consérvelo tapado a temperatura ambiente o en el frigorífico; una vez cortado, la pulpa se mantiene bien jugosa. En la cocina, MurrMel es ideal como tentempié refrescante, en macedonias, batidos o como toque fresco en postres ligeros.