Zanahoria Milan

Descubre la belleza temprana de la zanahoria Milan, una opción ideal para quienes quieren disfrutar pronto de zanahorias tiernas en manojos. Con su piel lisa y de un intenso color naranja, su rápido crecimiento y su sabor deliciosamente fresco, esta zanahoria aportará un toque sabroso a tu huerto.

Para que la zanahoria Milan crezca correctamente, puedes sembrarla directamente en el suelo desde marzo hasta julio. Los manojos se pueden cosechar al cabo de solo 90 días, por lo que esta variedad es perfecta para obtener zanahorias en manojos de forma temprana. La distancia de plantación de 30 x 2 centímetros permite que las raíces tengan espacio suficiente para desarrollarse. Un pequeño consejo: aclara las plántulas para que las raíces más grandes dispongan de más espacio y crezcan de forma óptima.

La zanahoria Milan apenas necesita fertilización, y un riego normal crea las condiciones ideales para que se desarrolle de forma saludable. El periodo de cosecha va de junio a octubre, según el momento de la siembra y las condiciones locales de cultivo.

Cosechar la zanahoria Milan es sencillo. Cuando las raíces alcancen el tamaño deseado, utiliza una horquilla o una pala para sacarlas con cuidado de la tierra. Fíjate en su corona estrecha y sus hojas finas, características que le dan un aspecto especial.

Una vez cosechadas las zanahorias Milan, prueba a prepararlas asadas con miel y tomillo. Córtalas en trozos iguales, rocíalas con miel y aceite de oliva y añade tomillo fresco. Ásalas en el horno hasta que estén tiernas y disfruta del sabor dulce, suave y jugoso de este manjar temprano.