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El pepino Persika es conocido por su abundante producción de frutos verdes de tamaño mediano y piel lisa. Gracias a su forma compacta, este pepino es ideal para disfrutarlo como un delicioso tentempié. Lo que hace que esta variedad sea aún más especial es su delicado sabor, sin el amargor tan habitual. Los pepinos alcanzan unos 20 cm de largo, por lo que son perfectos para distintos usos culinarios.
Para disfrutar de los crujientes pepinos Persika, empieza a sembrarlos en interior a partir de mediados de febrero, a una temperatura de entre 23-26 °C. Tras la germinación, puedes trasplantar las plantas jóvenes en abril a un invernadero frío o, a partir de mayo, directamente al aire libre. Este versátil pepino prospera tanto al aire libre como en invernadero, por lo que es una excelente opción para diferentes condiciones de cultivo.
Cosecha los pepinos Persika cuando alcancen su longitud óptima, de unos 20 cm. Puedes recoger estos pepinos de aperitivo directamente del huerto y comerlos como tentempié saludable. También puedes probarlos en una fresca ensalada de verano con tomates cherry, pepino, feta y un aliño de aceite de oliva y hierbas frescas.
Pasaporte de semillas
Nombre: Pepino Persika
Productor: Bingenheimer
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Cultivos de fruto
Nivel de dificultad: Medio
Fertilización: Medio
Necesidad de agua: Mucho
Apto para una maceta: No
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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