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Acelga Namenia
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La bladmoes 'Namenia' tiene un sabor refinado y está llena de vitaminas. Esta variedad es una versión algo más gruesa de la snijmoes y está estrechamente emparentada con los raapstelen.
Puede sembrar la bladmoes en semillero sobre sustrato para siembra y esquejes desde noviembre hasta febrero. En marzo, la planta puede salir al exterior. O bien siembre a partir de marzo directamente en el suelo. Asegúrese de que el suelo drene bien y sea fértil. Esta bladmoes se desarrolla mejor en una zona de sol a semisombra. Para mantener un suministro constante de bladmoes fresca, se recomienda sembrar con regularidad y aclarear cuando las plantas emerjan.
Corte con cuidado las hojas jóvenes y tiernas con un cuchillo afilado, empezando por las hojas exteriores para conservar el corazón de la planta. Una forma deliciosa de utilizar esta bladmoes es en un salteado sencillo. Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén y añada ajo finamente picado. Incorpore la bladmoes cortada y saltee hasta que se marchite ligeramente. Sazone con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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