Manzanilla verdadera

La manzanilla, una hierba milenaria de origen terrenal, es conocida por sus propiedades calmantes y su sorprendente versatilidad. La hierba tiene sus raíces en Europa y Asia Occidental y, a lo largo de los siglos, ha sido valorada por su aroma característico y su abundante aceite esencial. El té de manzanilla, elaborado a partir de botones florales secos, se utiliza desde hace mucho tiempo como remedio natural contra el insomnio y los calambres estomacales.

A partir de marzo puede empezar a sembrar manzanilla, ya sea en maceta o en suelo. La semilla, que no necesita cubrirse, debe presionarse ligeramente. La manzanilla se desarrolla bien en condiciones soleadas y también puede cultivarse con éxito en macetas. La planta desarrolla un aroma bastante intenso y contiene una abundante cantidad de aceite esencial. Las flores pueden cosecharse con tiempo soleado y deben secarse a fondo.

Tras el proceso de secado, los capítulos florales secos pueden utilizarse para preparar un té de manzanilla calmante. Este té no solo es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, sino que también ofrece una bebida reconfortante para una buena noche de descanso.