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La kousenband, también conocida como “judía larga”, es una hortaliza versátil y nutritiva originaria de regiones tropicales. Esta planta es conocida por sus vainas largas y verdes, que pueden alcanzar 60-70 cm.
Siembre la kousenband en interior a partir de finales de abril a una temperatura de 20-22ºC. Tras unas cuatro semanas, las plántulas pueden trasplantarse a un invernadero en un lugar soleado, preferiblemente en una ubicación con mucha luz. Asegure suficiente espacio colocando las plantas a 100x40 cm y utilice tutores para guiar la planta. A medida que la kousenband crece, puede ir enrollando la planta alrededor del tutor y envolver con cuidado los brotes axilares (los “chupones”) alrededor de la planta de al lado. Esta planta necesita un clima cálido y se desarrolla bien en un invernadero o en un lugar soleado en el exterior. La cosecha tiene lugar de agosto a septiembre.
La kousenband está lista para cosechar cuando las vainas han alcanzado una longitud de 60-70 cm. Recoja las judías con cuidado para no dañar la planta. Son versátiles en la cocina y pueden hervirse, cocinarse al vapor o saltearse.
Pasaporte de semillas
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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