Radicchio rojo 'Leonardo F1'

Radicchio Rosso 'Leonardo F1' Un dato curioso sobre el Radicchio Rosso es que originalmente es una hortaliza italiana. El intenso rojo y blanco de sus hojas no solo lo hacen visualmente atractivo, sino también perfecto para ensaladas coloridas. Es ideal para el cultivo de finales de verano y otoño. Destaca por su tolerancia al espigado y produce cogollos firmes y redondos. Como tipo Chioggia, esta variedad híbrida se ha desarrollado especialmente para el cultivo profesional.

Esta variedad no necesita necesariamente siembra previa. A partir de mayo, puede sembrarla directamente en el lugar deseado en el suelo. El radicchio no requiere muchos nutrientes adicionales durante el proceso de crecimiento. Esta hortaliza versátil prospera bien tanto al aire libre como en invernaderos. La cosecha de los cogollos firmes y redondos puede realizarse de septiembre a noviembre.

Para una experiencia sabrosa, recomendamos utilizar el intenso rojo y blanco de las hojas en ensaladas coloridas. Combine Radicchio Rosso con otras hortalizas frescas, como tomates cherry y pepino. Añada una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y miel para un equilibrio perfecto de sabores. ¿Quiere reducir el amargor? Pruebe a estofar o saltear las hojas, lo que da como resultado un sabor menos amargo y más dulce.