Lechuga 'Thirza'

Thirza es una lechuga romana fiable para cultivar en verano y otoño. Las plantas forman cogollos grandes y bien cerrados, con hojas de color verde rubio, firmes y gruesas al tacto, pero que siguen siendo tiernas al comerlas. Esta lechuga resiste bien el tipburn y apenas es sensible a la podredumbre en la base, por lo que los cogollos se mantienen sanos incluso con tiempo cálido y húmedo.

La variedad es tolerante a los virus y resistente al mildiu hasta bien entrado el otoño. Por eso, Thirza ofrece una cosecha especialmente segura, también en los meses en que otras variedades de lechuga empiezan a sufrir enfermedades o se espigan antes. La estructura firme de sus hojas hace que el cogollo resista las condiciones estivales, mientras que su sabor se mantiene fresco y suave.

Thirza puede cultivarse desde finales de primavera hasta principios de otoño. Los cogollos se cierran bien y se conservan durante mucho tiempo en el huerto, sin volverse amargos. Gracias a su crecimiento lento y a su gran resistencia, es una variedad ideal para quienes quieren seguir disfrutando de lechuga crujiente y sana de su propio huerto durante los meses de verano.

En la cocina, Thirza es perfecta para preparar ensaladas frescas y platos de verano. Sus hojas firmes retienen bien el aliño y mantienen su estructura, incluso al cocinarse en platos calientes o en wraps. Una variedad que combina vigor, sabor y fiabilidad: justo lo que se espera de una auténtica lechuga de verano.