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La mesclun asiática es una deliciosa mezcla de lechugas para cortar, con una textura muy tierna, un sabor picante y un aroma a frutos secos. Esta diversidad de sabores la convierte en una opción muy apreciada.
La mesclun asiática se puede sembrar desde mediados de marzo hasta finales de agosto, directamente en el suelo, en hileras estrechas o en líneas muy próximas entre sí. Crece rápidamente y se puede cosechar cuando aún es joven. Es importante no cortar las hojas demasiado abajo para que las plantas puedan seguir creciendo y cosecharse varias veces.
La cosecha de la mesclun asiática comienza cuando las hojas han crecido lo suficiente, normalmente unas semanas después de la siembra. Una forma deliciosa de disfrutar de esta mezcla de lechugas es preparar una ensalada asiática. Mezcle las hojas de mesclun asiática con rodajas de aguacate, semillas de sésamo tostadas, tiras de pollo asado y láminas finas de rábano. Aliñe todo con una vinagreta de salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre fresco y miel.
Pasaporte de semillas
Mesclun asiático
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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