Cebolla de siembra Sturon

La cebolla de siembra 'Sturon', esta cebolla de color amarillo parduzco, de forma plana a redonda, es una opción popular entre los jardineros por sus raíces fuertes, su follaje firme y su fiabilidad. En comparación con la cebolla tradicional Stuttgarter, Sturon es más redonda y robusta, lo que la hace ideal para un almacenamiento prolongado. Gracias a su estructura firme y su carácter sabroso, esta cebolla es apta para todo tipo de platos, desde sopas hasta guisos.

El proceso de cultivo de la cebolla de siembra 'Sturon' comienza con la siembra directa en tierra de marzo a mayo. Esta cebolla es relativamente fácil de cultivar y prospera en un lugar soleado con suelo bien drenado. La variedad tiene un periodo de crecimiento medio y no requiere un abonado intensivo. Para una buena cosecha, basta con regar con regularidad, sobre todo durante los periodos secos.

El periodo de cosecha de 'Sturon' va de julio a septiembre. En cuanto el follaje empieza a marchitarse y a ponerse amarillo, las cebollas están listas para cosechar. Sáquelas con cuidado de la tierra y déjelas secar en un lugar bien ventilado. Gracias a sus excelentes propiedades de conservación, las cebollas pueden guardarse durante meses sin perder sabor. Un plato delicioso para preparar con esta cebolla son las cebollas gratinadas. Corte las cebollas en aros, cúbralas con una capa de queso y gratínelas en el horno para obtener una guarnición salada deliciosa.