Physalis pequeña Schönbrunner Gold

El alquequenje pequeño, también conocido como Physalis, produce pequeños farolillos; cuando se secan y se vuelven transparentes, los pequeños frutos amarillos están listos para la cosecha. Estos frutos tienen un sabor similar a la piña y quedan muy bien como decoración o para comerlos tal cual como snack.

El alquequenje pequeño prospera bien en el suelo y también puede cultivarse con éxito en macetas o recipientes. A partir de marzo puede empezar con la siembra previa, en paperpots u otros. A partir de abril la planta puede pasar a su ubicación definitiva. Asegúrese de disponer de un suelo bien drenado y coloque la planta en un lugar soleado. Un abonado moderado es suficiente para un crecimiento saludable. El alquequenje pequeño desarrolla pronto farolillos, que protegen los frutos mientras crecen.

Los frutos del alquequenje pequeño están listos para comer cuando el farolillo se seca y se vuelve transparente. Estas pequeñas delicias son estupendas como snack dulce, aportan un toque exótico a las ensaladas y son una decoración alegre para postres y tartas. Pruébelos como guarnición en una ensalada de frutas veraniega o como un complemento sabroso en un cóctel.