Zanahoria de verano 'Negovia F1'

La zanahoria de verano ‘Negovia F1’ es una variedad excelente para el cultivo de finales de verano y otoño. Esta zanahoria pertenece al tipo Nantes, conocido por su sabor dulce y su textura crujiente. Es una variedad muy uniforme, desarrollada especialmente para el cultivo profesional, pero también perfectamente adecuada para el horticultor aficionado entusiasta. Las zanahorias no solo son deliciosas, sino también ideales para un almacenamiento prolongado, sobre todo si retiras las hojas y cubres las raíces con paja.

El proceso de cultivo de la ‘Negovia F1’ comienza con la siembra directa en campo, desde abril hasta junio inclusive. Esta variedad requiere poca fertilización y puede prosperar bien en distintos tipos de suelo, aunque en suelos arcillosos se recomienda formar caballones para una mejor formación de la raíz. Siembra las zanahorias en hileras separadas 15-20 cm y luego acláralas para obtener un tamaño de raíz óptimo. Con suficiente humedad durante la germinación y el crecimiento, puedes cosechar entre septiembre y diciembre. Con separaciones mayores, las raíces serán más gruesas y grandes, así que puedes ajustar la distancia de siembra según tu preferencia.

La cosecha de estas zanahorias crujientes es sencilla: extrae las zanahorias con cuidado del suelo cuando estén bien desarrolladas. Una sugerencia sabrosa para preparar la ‘Negovia F1’ es una ensalada de zanahorias asadas. Asa las zanahorias con aceite de oliva, tomillo y miel, y sírvelas con queso de cabra y nueces para una deliciosa comida de otoño.