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El apio de hoja 'Mambo F1' tiene tallos de longitud media que combinan firmeza y sabor. Una característica de esta variedad es la resistencia intermedia (IR) a la mancha foliar, un problema común causado por Septoria apiicola (Sa). Este hongo puede provocar manchas marrones en la hoja. Por ello, esta variedad suele ser elegida por profesionales
Siembre las semillas en primavera en terreno abierto, en un suelo fértil, bien drenado. Este apio prospera mejor en un entorno soleado o con ligera sombra. Es importante regar con regularidad.
Corte los tallos con cuidado cuando hayan alcanzado una altura madura, normalmente a partir de 25 cm. Prepare una clásica ensalada de apio blanqueado y zanahoria. Mezcle apio de hoja 'Mambo F1' finamente picado con tiras de apio blanqueado, zanahorias ralladas y perejil picado. Añada un aliño de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta para una ensalada refrescante que combina a la perfección con pescado o pollo a la parrilla.
Pasaporte de semillas
Nombre: Apio para blanquear 'Mambo F1'
Productor: De Bolster
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Hortalizas de hoja
Nivel de dificultad: Promedio
Fertilización: Promedio
Necesidad de agua: Mucho
Apto para una maceta: No
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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