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Rábano 'IJskegel', también conocido como "Eiszapfen", es un llamativo rábano blanco largo con follaje corto. Un dato interesante sobre este rábano cilíndrico es que la variedad es conocida por su rápido crecimiento, lo que permite cosecharla ya a principios de la temporada. Esta variedad de rábano tiene un sabor más picante que otros rábanos.
Para un cultivo satisfactorio de Rábano 'IJskegel', puede sembrar directamente bajo cubierta de febrero a agosto, y cosechar de marzo a septiembre. A campo abierto, la siembra directa es posible de marzo a agosto, con un periodo de cosecha de abril a septiembre. Este rábano de crecimiento rápido se desarrolla bien tanto en exterior como bajo cubierta. Los rábanos necesitan poco abonado para su crecimiento.
El proceso de cosecha de Rábano 'IJskegel' es sencillo y gratificante. En cuanto los rábanos alcancen un tamaño adecuado, puede cosecharlos tirando con cuidado del cono para sacarlo de la tierra. Una sugerencia para un plato delicioso es utilizar el Rábano 'IJskegel' como un tentempié refrescante y picante. Corte los rábanos en rodajas finas y sírvalos con una salsa de yogur griego, zumo de limón y hierbas frescas picadas, como menta y eneldo.
Pasaporte de semillas
Nombre: Rábano 'IJskegel'
Productor: De Bolster
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Coles
Nivel de dificultad: Fácil
Fertilización: Poco
Necesidad de agua: Promedio
Apto para una maceta: Sí
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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