Zanahorias de verano Nantes 2

La zanahoria de verano 'Nantes 2' es conocida por su sabor dulce y su bonita forma cilíndrica, que la hace perfecta para consumirla fresca y para una gran variedad de platos. Esta zanahoria mide aproximadamente 22 cm de largo y tiene un color naranja brillante. Las zanahorias 'Nantes 2' son firmes, se conservan bien y pueden engordar más si se plantan con algo más de espacio. Es una variedad versátil que también es adecuada para el cultivo en macetas, ideal para quienes cultivan en un jardín pequeño o en un balcón.

El proceso de cultivo de la zanahoria 'Nantes 2' comienza con la siembra directa en el suelo entre marzo y julio. Para quienes cultivan bajo vidrio, incluso se puede sembrar ya en enero y febrero. La zanahoria requiere poca fertilización y necesita un riego estable. El periodo de cosecha va de junio a octubre para el cultivo en suelo, o de marzo a mayo si se ha sembrado bajo vidrio. Gracias a la estructura larga y firme de la raíz, esta variedad es fácil de cultivar y de cosechar.

La cosecha de las zanahorias 'Nantes 2' es sencilla. Cuando las raíces han alcanzado su longitud característica de 22 cm y su color naranja intenso, están listas para arrancarlas del suelo. Una sugerencia deliciosa de receta son zanahorias asadas con miel y tomillo. Pele y corte las zanahorias, rocíelas con aceite de oliva, miel y tomillo fresco, y áselas en el horno. Esto da como resultado una guarnición dulce y sabrosa que combina perfectamente con platos de carne o vegetarianos.