Lechuga cogollo 'Thirza'

Thirza es una lechuga de cogollo fiable para el cultivo de verano y otoño. Las plantas forman cogollos grandes y bien cerrados, con hojas verde rubio que se sienten firmes y gruesas, pero que siguen siendo tiernas al comerlas. Esta lechuga es muy resistente al tipburn y apenas es sensible a la podredumbre en la base, por lo que los cogollos se mantienen sanos, incluso con tiempo cálido y húmedo.

La variedad es tolerante a virus y resistente al mildiu hasta bien entrado el otoño. Por ello, Thirza ofrece una cosecha especialmente segura, también en los meses en los que otras variedades de lechuga se ven antes afectadas por enfermedades o se espigan. La estructura firme de la hoja hace que el cogollo resista bien las condiciones estivales, mientras que el sabor se mantiene fresco y suave.

Thirza puede cultivarse desde finales de primavera hasta comienzos de otoño. Los cogollos cierran bien y se conservan durante mucho tiempo en el huerto, sin volverse amargos. Gracias a su crecimiento lento y su gran resistencia, es una variedad ideal para quien quiera disfrutar en los meses de verano de una lechuga de cogollo crujiente y saludable de su propio huerto.

En la cocina, Thirza es perfecta para ensaladas frescas y platos veraniegos. La hoja firme sujeta bien el aliño y mantiene su estructura, también al prepararla en platos calientes o en wraps. Una variedad que combina vigor, sabor y fiabilidad: justo lo que se espera de una auténtica lechuga de verano.