Zanahoria de verano 'Nantes 2'

La zanahoria de verano 'Nantes 2' es conocida por su sabor dulce y su bonita forma cilíndrica, lo que la hace perfecta para consumir fresca y para distintos platos. Esta zanahoria mide aproximadamente 22 cm de largo y tiene un color naranja brillante. Las zanahorias 'Nantes 2' son firmes, se conservan bien y pueden engrosar si se plantan con algo más de espacio. Es una variedad versátil, también adecuada para el cultivo en macetas, ideal para quienes cultivan en un jardín pequeño o en un balcón.

El proceso de cultivo de la zanahoria 'Nantes 2' comienza con la siembra directa en el suelo entre marzo y julio. Para quienes cultivan bajo vidrio, incluso se puede sembrar ya en enero y febrero. La zanahoria requiere poca fertilización y necesita un riego normal. El periodo de cosecha va de junio a octubre para el cultivo en suelo, o de marzo a mayo si se ha sembrado bajo vidrio. Gracias a la estructura larga y firme de la raíz, esta variedad es fácil de cultivar y de cosechar.

Cosechar las zanahorias 'Nantes 2' es sencillo. Cuando las raíces han alcanzado su longitud característica de 22 cm y un color naranja intenso, están listas para sacarlas de la tierra. Una deliciosa sugerencia de plato son las zanahorias asadas con miel y tomillo. Pele y corte las zanahorias, rocíelas con aceite de oliva, miel y tomillo fresco, y áselas en el horno. El resultado es una guarnición dulce y sabrosa que combina perfectamente con platos de carne o vegetarianos.