Tomate de Quimper

El tomate de Quimper de Francia, de color rojo intenso y con una pulpa sabrosa y con carácter. Con frutos de 50 a 100 g. Esta variedad tiene un desarrollo rápido, por lo que ofrece resultados pronto en el huerto. El tomate de Quimper es ideal tanto para principiantes como para horticultores con experiencia y es una excelente elección tanto para el invernadero como para el cultivo en campo abierto.

Siembre las semillas del tomate de Quimper en febrero o marzo en un lugar cálido, a una temperatura de 18 a 24°C. Cuando las plantas jóvenes tengan algunas hojas verdaderas, trasplántelas a macetas. A partir del 15 de mayo, las plantas pueden plantarse en un invernadero o bajo un cobertizo para protegerlas de la lluvia. Mantenga una distancia de plantación de 50 x 80 cm para optimizar el crecimiento.

El tomate de Quimper está listo para la cosecha cuando los frutos hayan alcanzado un color rojo intenso. Coseche los tomates con cuidado para evitar daños. Gracias a su pulpa jugosa y con carácter, este tomate es ideal para comerlo crudo. Prepare, por ejemplo, una deliciosa ensalada de tomate con pepino crujiente, cebolla roja y hierbas frescas como albahaca o perejil. Añada un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal para una comida fresca y sabrosa.