Lechuga de corte 'Amerikaanse Roodrand'

La lechuga de corte 'Amerikaanse Roodrand' es una lechuga batavia conocida por sus cogollos grandes de color verde oscuro con llamativos bordes rojos. Las hojas son firmes, abullonadas y deliciosamente crujientes, lo que hace que esta lechuga sea ideal tanto para platos crudos como cocinados. Esta variedad es especialmente resistente tanto al frío como al calor, por lo que se adapta muy bien a un cultivo prolongado durante la temporada.

Siembre las semillas de la lechuga de corte 'Amerikaanse Roodrand' a partir de febrero en el invernadero o túnel, o a partir de marzo directamente en el suelo. Para una cosecha escalonada, puede repetir la siembra hasta agosto. Las semillas deben sembrarse a una profundidad de aproximadamente 1-2 cm y, después de sembrar, puede trasplantar las plantas jóvenes a una distancia de 30 cm en todas las direcciones para permitir un buen crecimiento y desarrollo. La lechuga crece bien en el suelo, pero también puede cultivarse en un invernadero para una cosecha más temprana. El periodo de cosecha va de abril a noviembre, dependiendo del momento de siembra.

La lechuga 'Amerikaanse Roodrand' es una llamada lechuga de corte, lo que significa que puede cosechar las hojas desde el exterior mientras las hojas interiores siguen creciendo. Esto facilita la cosecha y hace que pueda seguir recolectando lechuga fresca durante más tiempo. Para el mejor resultado, puede usar la lechuga en una ensalada fresca, combinada con una vinagreta ligera y unas nueces tostadas para una textura crujiente.