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El pepinillo ‘Hokus’ es una variedad verde versátil de pepinillo para encurtir que prospera tanto en el cultivo en suelo como en entornos protegidos. Puede dejar que el pepinillo crezca en vertical; esto proporciona una cosecha mayor, pero supone un trabajo considerable.
Los pepinillos ‘Hokus’ suelen sembrarse en semillero a finales de abril. O bien se siembran directamente cuando el suelo se ha calentado lo suficiente. Estas plantas de pepinillo requieren ubicaciones bien abonadas y protegidas para crecer de forma óptima. Los frutos empiezan a desarrollarse en los meses de verano.
La cosecha del pepinillo ‘Hokus’ comienza en cuanto los pepinillos han alcanzado el tamaño deseado, normalmente unos 10 a 15 cm de largo. Una forma deliciosa de utilizar estos pepinillos es encurtirlos para obtener unos pepinillos agridulces, bien crujientes. Corte los pepinillos en rodajas, mézclelos con vinagre, azúcar y especias como eneldo y semillas de mostaza, y déjelos marinar. Estos pepinillos caseros son perfectos como guarnición, en sándwiches o simplemente como un tentempié refrescante.
Pasaporte de semillas
Nombre: Pepinillo Hokus
Productor: Sluis Garden
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Cultivos frutales
Nivel de dificultad: Promedio
Fertilización: Mucho
Necesidad de agua: Promedio
Apto para una maceta: Sí
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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