Maíz dulce 'My Fair Lady F1'

El maíz dulce ‘My Fair Lady’ es una preciosa variedad híbrida, conocida por sus atractivos granos bicolores y su excelente producción. Este maíz forma mazorcas esbeltas de 18-20 cm de longitud y ofrece una combinación única de textura tierna y un sabor especialmente dulce. Las plantas pueden alcanzar una altura de aproximadamente 160 cm, lo que las convierte en una presencia llamativa en el huerto.

El proceso de cultivo de ‘My Fair Lady’ comienza en abril, cuando las semillas pueden presembrarse en un semillero directamente en suelo. De mayo a junio, las plantas jóvenes pueden trasplantarse al jardín. Es importante darles suficiente espacio y abonarlas con regularidad, pero procure no excederse con el abonado, ya que esto puede afectar al dulzor de las mazorcas. ‘My Fair Lady’ se desarrolla bien en suelo, en un lugar soleado y resguardado.

La cosecha del maíz dulce ‘My Fair Lady’ tiene lugar entre agosto y octubre. Puede recolectar las mazorcas cuando las panojas empiecen a secarse y los granos estén llenos y brillantes. Para conservar su delicioso sabor dulce, es importante cosechar las mazorcas a tiempo y consumirlas rápidamente. Una forma sabrosa de preparar ‘My Fair Lady’ es asar las mazorcas a la barbacoa, pinceladas con un poco de aceite de oliva y rematadas con una pizca de sal marina y un toque de zumo de limón. Este plato es perfecto para las noches de verano en el jardín.