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Escorzonera 'VRN-Enorma'
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De Bolster
SKU: 1770
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Adéntrese en el fascinante mundo del salsifí 'VRN-Enorma'. También conocido como “dolor de las criadas de cocina” y “espárrago de invierno”, esta delicia alargada es un descubrimiento culinario lleno de sabor.
El ciclo de cultivo de este salsifí especial comienza en abril-mayo, cuando puede sembrarse directamente en el suelo. Es importante aflojar la tierra en profundidad para un crecimiento óptimo. Con poca fertilización y riego, el 'VRN-Enorma' prospera bien y requiere poco mantenimiento durante la temporada de cultivo.
La cosecha del salsifí 'VRN-Enorma' puede realizarse de septiembre a noviembre, cuando las raíces han alcanzado su sabor máximo. Es aconsejable extraer el salsifí con cuidado del suelo para evitar daños. Después de la cosecha le espera una aventura culinaria: retire la piel marrón oscura con un pelador o hirviendo las raíces brevemente y raspándolas a continuación.
Pasaporte de semillas
Escorzonera 'VRN-Enorma'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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