Tirabeque Norli

La judía de mata 'Norli' es una antigua variedad hortícola conocida no solo por sus cosechas abundantes, sino también por su atractivo estético. Con una altura de 50 cm y una profusión de flores blancas, esta judía de semilla redonda no desentonaría en un jardín ornamental. Un dato interesante sobre 'Norli' es que es descendiente directa de la antigua variedad 'de Grace', con mejoras que dan como resultado vainas que se mantienen tiernas sin hebra. Se recomienda cosechar con regularidad para maximizar la producción, y destaca que esta judía de mata puede cultivarse sin malla.

Para un desarrollo exitoso de la judía de mata 'Norli', lo ideal es sembrar desde principios de abril hasta mediados de mayo, directamente en suelo y en hileras. Esta variedad, muy cultivada, no requiere soporte de malla. Norli alcanza una altura de aproximadamente 70 cm y prospera tanto en exterior como en un invernadero. Es una variedad que se mantiene tierna durante la temporada de crecimiento y, en una fase posterior, incluso desarrolla un sabor más dulce, lo que la convierte en una opción versátil y apreciada.

La cosecha de la judía de mata 'Norli' es un momento muy gratificante. La recolección regular favorece la producción. Pruebe esta judía de mata en un delicioso salteado con ajo y salsa de soja para que el sabor dulce se aprecie plenamente. O añada las vainas recién recolectadas a una ensalada veraniega para un toque crujiente y sabroso.