Melón Petit Gris de Rennes

El melón dulce Petit Gris de Rennes es una variedad de alto rendimiento, con frutos de entre 500 y 800 g. Este melón demuestra su versatilidad al madurar bien incluso en condiciones menos cálidas, para que puedas disfrutar de su deliciosa pulpa naranja y dulce.

Puedes sembrar el melón dulce en semillero; asegúrate de que la temperatura de germinación esté entre 23-26 °C. Después, puedes repicar las plántulas para plantarlas más adelante en el invernadero o en el exterior. Deja que las plantas crezcan sobre el suelo y coloca la fruta sobre una tabla de madera o una capa de paja para evitar que esté directamente en contacto con el suelo. Para favorecer el crecimiento y obtener una cosecha óptima, conviene eliminar el brote principal después de la 4^.ª hoja. Recorta los brotes laterales que hayan crecido en las axilas de las hojas después de la tercera hoja, lo que contribuirá al crecimiento saludable y al desarrollo de los melones.

El fruto está maduro cuando aparecen grietas alrededor del pedúnculo y este se desprende con facilidad. Un ligero aroma dulce y el característico color naranja de la pulpa también indican que está en su punto óptimo de maduración. Recoge el melón con cuidado para evitar dañarlo y poder disfrutar plenamente de su dulce sabor y aroma.

Para preparar un plato refrescante con el melón dulce Petit Gris de Rennes, prueba una sencilla ensalada de melón con menta y feta. Corta el melón maduro en dados, añade hojas de menta fresca y desmenuza un poco de feta por encima. Aliña con un poco de aceite de oliva y disfruta de esta ensalada de verano ligera y sabrosa.