Perejil Mooskrause 2

El perejil 'Mooskrause 2' no solo ofrece un sabor delicado, sino que también es una hermosa planta bienal con un ciclo de vida fascinante. El primer año tiene el sabor más intenso y puedes utilizar sus hojas en muchos platos. En el 2^de año vuelve en primavera con un crecimiento vigoroso y hojas de color verde oscuro con un ligero rizado. Ese año también florece y atrae a muchas abejas y otros insectos beneficiosos. Es un bonito aporte a la biodiversidad.  

No es necesario sembrar esta variedad en semillero. Este tipo de perejil crece bien tanto al aire libre como en un invernadero. Para favorecer un crecimiento saludable, se puede abonar moderadamente durante la temporada de crecimiento. Cosecha las hojas finamente rizadas y de color verde oscuro cuando estén maduras, normalmente desde finales de primavera hasta principios de verano. 'Mooskrause 2' es una incorporación valiosa a cualquier jardín, tanto por su belleza como por su utilidad culinaria.

La recolección del perejil 'Mooskrause 2' no solo aporta sabor a tus platos, sino también un toque visual gracias a sus hojas finamente rizadas. Corta las hojas para utilizarlas en diversos platos, como ensaladas, sopas y salsas. Prueba una refrescante ensalada tabulé con perejil 'Mooskrause 2', cuya delicada sabor combina a la perfección con el bulgur, los tomates y el pepino.