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Descubre la olvidada delicia de la chirivía blanca semilarga, una hortaliza que destaca tanto en sopas como en el plato, como alternativa a la zanahoria. Déjate sorprender por sus raíces uniformes y en forma de cuña, y disfruta de un sabor a medio camino entre la zanahoria y el apionabo.
La chirivía blanca semilarga es una variedad robusta, con un follaje alto, fuerte y sano. Siembra esta hortaliza olvidada directamente en su ubicación definitiva a partir de marzo. Asegúrate de abonar bien y aclara las plantas para que las raíces más grandes tengan espacio suficiente para crecer. Este cultivo versátil prospera al aire libre y no necesita un invernadero.
Cosecha la chirivía blanca semilarga cuando las raíces hayan alcanzado su pleno desarrollo, normalmente durante los meses de otoño. Sus raíces de color blanco cremoso son ideales para sopas y guisos, o como una deliciosa guarnición. Prueba a asarlas para conseguir una textura crujiente y enriquece tus platos con el sabor único de esta olvidada delicia.
Pasaporte de semillas
Nombre: Chirivía blanca semilarga
Productor: Bingenheimer
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Tubérculos y raíces
Nivel de dificultad: Medio
Fertilización: Poco
Necesidad de agua: Medio
Apto para una maceta: No
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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