Tomate 'Blush'

El tomate 'Blush' tiene frutos bonitos, de forma alargada y una cálida paleta de colores amarillo anaranjado con sutiles vetas rojas. Con un peso medio de 50 gramos. El 'Blush' es conocido por su excelente sabor y su generosa producción.

Siembre las semillas en un lugar cálido, a una temperatura de 18 a 24°C, en los meses de febrero o marzo. Cuando las plántulas tengan algunas hojas verdaderas, puede trasplantarlas a macetas. Después del 15 de mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas nocturnas, puede plantar las plantas endurecidas en un invernadero o bajo un cobertizo resistente a la lluvia. Mantenga una distancia de 50 x 80 cm entre las plantas para un crecimiento óptimo. Los frutos pueden cosecharse desde finales de junio hasta octubre.

Los tomates 'Blush' están listos para cosechar cuando su color amarillo anaranjado está completamente veteado con franjas rojas y se sienten firmes al tacto. Recoja los tomates con cuidado a mano o córtelos de la planta para evitar magulladuras. Gracias a su sabor dulce e intenso, estos tomates son ideales para consumir en fresco. Una recomendación es preparar una pasta con una salsa de tomate cremosa y tomates Blush: saltee ligeramente los tomates en aceite de oliva, añada un chorrito de nata y ajo, y sirva con pasta cocida al dente. Adorne con albahaca fresca para un plato veraniego lleno de sabor.