Pepino Marketmore

El pepino ‘Marketmore’ es una variedad excelente, conocida por su aspecto espinoso y sus frutos gruesos y sabrosos, que pueden superar los 20 cm de largo y los 5 cm de grosor. Lo que hace único a este pepino es que los frutos crecen en los brotes laterales de la planta. Es esencial no podar estos brotes laterales por completo, ya que son fundamentales para que la planta crezca y se desarrolle de forma saludable.

Para cultivar con éxito el pepino ‘Marketmore’, recomendamos sembrarlo bajo cubierta a finales de abril. Después de la siembra, se repican las plántulas en macetas y se trasplantan al exterior a finales de mayo (cuando ya no se prevean heladas), dejando 1,50 m entre filas y colocando las plantas a 40 cm unas de otras. Este pepino puede crecer tanto al aire libre como en invernadero, por lo que es una opción versátil. Durante el crecimiento, es importante no pisar los tallos rastreros para evitar que se formen frutos amargos. 'Marketmore' es resistente a varias enfermedades, lo que contribuye a su fiabilidad.

La cosecha del pepino ‘Marketmore’ puede comenzar en cuanto los frutos hayan alcanzado el tamaño deseado, normalmente desde junio hasta finales del verano. Para añadirlos frescos a las ensaladas o disfrutarlos como aperitivo crujiente, corte los pepinos en rodajas finas. Una sugerencia para preparar un plato sabroso es la tzatziki griega, en la que el pepino aporta el toque refrescante perfecto.