Guindilla 'Koh Chang'

Ilumina tu jardín con el resplandor soleado del pimiento amarillo 'Koh Chang'. Esta variedad se caracteriza por sus frutos rectos de unos 13 cm, que no solo resultan atractivos a la vista, sino que también aportan un toque picante a tus creaciones culinarias. Con una puntuación de 6000 en la escala Scoville, este pimiento promete añadir un toque sabroso a la cosecha de tu jardín.

El pimiento 'Koh Chang' crece bien en un lugar soleado y tiene una planta relativamente baja, con una fructificación notablemente temprana. Siembra las semillas en interior de febrero a abril (20Cº) y trasplanta las plántulas al exterior cuando haya pasado el riesgo de heladas. Abona las plantas con regularidad para que crezcan sanas. Para obtener resultados óptimos, se recomienda cultivar el pimiento 'Koh Chang' en un invernadero. Si no tienes uno, elige un lugar cálido y soleado del jardín.

La cosecha del pimiento 'Koh Chang' comienza cuando los frutos adquieren un intenso color amarillo. Cosecha con unas tijeras de recolección para reducir al mínimo los daños a la planta. Recoge los frutos con cuidado para estimular la planta y que siga produciendo. Añade estos picantes pimientos amarillos a curris y salsas, o úsalos para preparar un aromático aceite de guindilla.