Tomate 'Corma'

El tomate 'Corma' produce frutos redondos, rojos y de tamaño normal, perfectos para el uso diario en la cocina. La pulpa jugosa tiene un sabor fresco y no demasiado dulce, lo que hace que este tomate sea ideal para una amplia variedad de platos.

Siembre las semillas en febrero o marzo en un lugar cálido, a una temperatura de 18 a 24°C. En cuanto las plántulas tengan algunas hojas verdaderas, trasplántelas a macetas de 8 cm de diámetro. Después del 15 de mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas nocturnas, las plantas aclimatadas pueden plantarse en un invernadero o bajo un techado para protegerlas de la lluvia. Mantenga una distancia de 50 x 80 cm entre las plantas.

Los tomates 'Corma' están listos para cosecharse cuando estén completamente rojos y tengan una textura firme. Coseche girando suavemente los frutos para separarlos de la planta o cortándolos con tijeras de podar para evitar daños. Gracias a su textura jugosa, estos tomates son perfectos para platos sencillos y sabrosos. Una recomendación es preparar una sopa de tomate clásica: sofría los tomates 'Corma' junto con cebolla, ajo, una ramita de tomillo y un toque de aceite de oliva. Triture la sopa y sazone con pimienta y sal. Sirva con un chorrito de nata y albahaca fresca para un delicioso plato reconfortante.