Col de Saboya 'Cantasa F1'

Descubra la magnífica col de Saboya 'Cantasa F1', una col con carácter, bonito color y un rizado fino. Este cultivo vigoroso y saludable prospera muy bien en diversas condiciones meteorológicas y es una excelente elección para el cultivo de otoño y principios de invierno.

La siembra previa de la col de Saboya 'Cantasa F1' puede realizarse 4-5 semanas antes del trasplante, lo que resulta ideal desde mediados de abril hasta mediados de julio. En caso de trasplante temprano, se recomienda cubrir el cultivo con malla. El periodo de cosecha va desde mediados de septiembre hasta mediados de diciembre, aproximadamente 130 días después del trasplante. Plante la col en suelo fértil con un contenido suficiente de materia orgánica y rico en cal, preferiblemente con un pH entre 6 y 7,5. Para una calidad de conservación óptima, se recomienda cosechar la col joven. Con el almacenamiento adecuado, conservada en lugar fresco, las coles de Saboya pueden mantenerse hasta enero. Para una cosecha abundante, conviene abonar las plantas cada dos semanas.

Corte la col con cuidado separándola del tallo, preferiblemente cuando aún esté joven. Para un plato sabroso, recomendamos aprovechar el rizado fino de esta col de Saboya en unos reconfortantes rollitos de col de Saboya con carne picada y salsa de tomate. Blanquee las hojas de col, rellénelas con una mezcla de carne picada, hierbas y arroz, enróllelas y hornéelas con una salsa de tomate sabrosa. Un delicioso bocado que realza el sabor único de 'Cantasa F1'.