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Sembrar semillas
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Descubre la versatilidad de la col blanca Dottenfelder Dauer, una variedad conocida no solo por sus hojas firmes y compactas, sino también por su sabor refrescante y su excelente conservación hasta enero. Con un peso medio de 1,5 kg por col, es una auténtica incorporación a cualquier huerto.
El cultivo de la col blanca Dottenfelder Dauer comienza con la siembra a principios de primavera, preferiblemente entre abril y mayo. Es aconsejable sembrarla en semillero para que crezca de forma óptima. Cuando las plántulas se trasplanten a su lugar definitivo, asegúrate de que la tierra esté bien suelta. Procura que las plántulas no queden cubiertas por otras plantas para evitar que se espiguen. La col blanca crece mejor en las zonas más frescas del huerto y necesita un buen aporte de agua para desarrollarse saludablemente.
La col blanca Dottenfelder Dauer se cosecha desde finales del verano hasta el otoño, según las condiciones de cultivo. Para cosecharla fácilmente, corta la col justo por encima del suelo con un cuchillo afilado.
Una buena idea es preparar una sabrosa ensalada de col. Pica fina la col blanca Dottenfelder Dauer y mézclala con zanahoria, mayonesa, una pizca de azúcar, vinagre y pimienta para obtener una guarnición fresca y crujiente.
Pasaporte de semillas
Nombre: Col blanca Dottenfelder Dauer
Productor: Bingenheimer
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Coles
Nivel de dificultad: Fácil
Fertilización: Medio
Necesidad de agua: Medio
Apto para una maceta: No
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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