Tomate 'Corma'

El tomate 'Corma' produce frutos redondos y rojos de tamaño normal, perfectos para el uso diario en la cocina. Su pulpa jugosa tiene un sabor fresco y no demasiado dulce, lo que hace que este tomate sea ideal para una gran variedad de platos.

Siembre las semillas en febrero o marzo en un lugar cálido, a una temperatura de 18 a 24°C. Cuando las plantas jóvenes tengan varias hojas verdaderas, trasplántelas a macetas de 8 cm de diámetro. Después del 15 de mayo, cuando haya desaparecido el riesgo de heladas nocturnas, podrá plantar las plantas aclimatadas en un invernadero o bajo un cobertizo que las proteja de la lluvia. Deje una distancia de 50 x 80 cm entre las plantas.

Los tomates 'Corma' estarán listos para cosechar cuando tengan un color rojo intenso y una textura firme. Para cosecharlos, gire los frutos con cuidado para separarlos de la planta o córtelos con unas tijeras de podar para evitar que se dañen. Gracias a su textura jugosa, estos tomates son perfectos para preparar platos sencillos y sabrosos. Una buena opción es hacer una clásica sopa de tomate: rehogue los tomates 'Corma' junto con cebolla, ajo, una ramita de tomillo y un chorrito de aceite de oliva. Triture la sopa y salpimiente al gusto. Sírvala con un chorrito de nata y albahaca fresca para disfrutar de un reconfortante plato.