Pimiento dulce puntiagudo 'Kyra'

El pimiento dulce puntiagudo 'Kyra' es un pimiento naranja de delicioso sabor suave y dulce y textura crujiente. Es conocido por su longitud excepcional, de 20-22 cm, y por cambiar rápidamente de verde a naranja. Gracias a su buena conservación y su sabor fresco, 'Kyra' es perfecto para ensaladas, salteados o para rellenar y asar. Se puede cultivar tanto en tierra como en maceta, por lo que también es ideal para balcones y terrazas.

El cultivo del pimiento dulce puntiagudo 'Kyra' comienza con la siembra en semillero en marzo y abril. Las plantas jóvenes se trasplantan en abril o mayo, ya sea al invernadero o directamente al terreno. La planta crece con vigor y de forma abierta, lo que permite que los frutos adquieran bien su color. Es importante abonar y regar con regularidad durante el cultivo para favorecer un crecimiento sano y una cosecha abundante. Aunque el pimiento prefiere crecer en invernadero, también se puede cultivar al aire libre en un lugar soleado y resguardado.

Los pimientos 'Kyra' se cosechan entre julio y octubre, cuando los frutos han adquirido todo su color y desarrollado un sabor suave y dulce. Recójalos con cuidado para no dañar la planta. Este pimiento dulce puntiagudo está delicioso relleno de cuscús y feta, ya que su sabor dulce combina muy bien con rellenos salados.