Hinojo 'Solaris F1'

El hinojo 'Solaris F1' es un bulbo de hinojo versátil, perfecto para el cultivo de primavera, verano y otoño. Esta variedad es conocida por su excelente crecimiento y produce rápidamente bulbos redondos listos para cosechar, de textura jugosa y un sutil sabor a anís. El hinojo 'Solaris F1' también es ideal para cultivar hinojos baby, con un follaje finamente plumoso perfecto para ensaladas o como guarnición.

Para un crecimiento óptimo, empieza a sembrar en semillero de enero a mayo, según la época de cultivo. Puedes trasplantar las plantas al terreno definitivo de marzo a julio. El hinojo prefiere un abonado normal y una humedad constante. Es importante evitar sembrarlo en un semillero de siembra directa, ya que esto puede dificultar el crecimiento y provocar una floración prematura. Tras la cosecha, los bulbos se conservan unos días en el frigorífico, preferiblemente justo por encima del punto de congelación y con una humedad elevada para evitar que se sequen.

La cosecha es sencilla: cuando los bulbos estén bien desarrollados, puedes arrancarlos con cuidado del suelo. Para preparar un plato sabroso, puedes utilizar el hinojo 'Solaris F1' en una ensalada fresca con aliño de cítricos o asarlo con aceite de oliva y hierbas para obtener una deliciosa guarnición.