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Calabaza 'Sweet Dumpling'
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La calabaza 'Sweet Dumpling' es la calabaza pequeña y dulce más popular. Es una pequeña calabaza delicata blanca, con rayas de color verde oscuro y profundas nervaduras.
Los frutos redondos tienen un diámetro medio de 8 a 12cm y una cavidad pequeña para las semillas. Cada calabaza alcanza un peso aproximado de 300gr. La Sweet Dumpling desarrolla largas enredaderas con hojas grandes. Se recomienda una superficie mínima de 1,5m².
Esta llamativa calabaza no solo es muy decorativa, sino también especialmente sabrosa. La pulpa de color naranja/amarillo tiene un delicioso sabor dulce y ligeramente parecido al de la castaña. Es muy adecuada para postres y platos al horno, pero menos para sopas.
La calabaza Sweet Dumpling pertenece a la especie Cucurbita Pepo. Se trata de calabazas de fruto pequeño de la familia de las calabazas. Hay muchas variedades dentro de esta especie, pero se caracterizan por su pulpa dulce y su tamaño más reducido. Esta especie tiene un menor contenido de humedad, por lo que se conserva durante muchísimo tiempo.
Otras calabazas pequeñas y dulces son la Green Tangerine y la Sugar Babe.
Pasaporte de semillas
Calabaza 'Sweet Dumpling'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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