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Col rizada 'Westlandse Winter'
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La col rizada Westlandse Winter es una de las favoritas para el huerto de invierno. Sus hojas de color verde oscuro se mantienen en buen estado durante los meses más fríos. Cuanto más baja la temperatura, más sabrosa está la col rizada. El frío provoca una reacción química en las hojas. Esta formación natural de azúcares es un mecanismo de supervivencia de la planta y hace que las hojas sean más dulces.
Empiece la temporada de cultivo sembrando en mayo-junio en un semillero y trasplante las plantas jóvenes al cabo de unas 6 semanas, dejando una distancia de 65 x 50 cm. «Westlandse Winter» crece bien al aire libre, así que déjela crecer en el exterior. Asegúrese de que el suelo sea rico y esté bien abonado con materia orgánica.
Coseche esta verdura de invierno cuando las hojas tengan el tamaño suficiente para preparar sus platos favoritos de col rizada. ¿Una sugerencia deliciosa? Prepare una sopa de col rizada con trocitos crujientes de beicon y un toque de nuez moscada.
Pasaporte de semillas
Col rizada 'Westlandse Winter'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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