Machacador para conservas y fermentación

El apisonador de fermentación de madera es una herramienta imprescindible para cualquiera que quiera encurtir o fermentar verduras en casa. Con su base firme y plana, puede presionar las verduras de forma sencilla y compacta en el tarro, para que desaparezcan todas las burbujas de aire y el proceso de fermentación se desarrolle de manera óptima.

A diferencia de las herramientas metálicas, este apisonador de madera no reacciona con el ácido de la salmuera. Así se conservan el sabor y la calidad de sus fermentos. Práctico, duradero y natural: ideal para chucrut, kimchi, pepinillos y más.

Dimensiones: 3,3 × 3,3 × 25 cm
Material: 100% madera de haya
¿Para qué?: Eliminar las burbujas de aire.