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Tomate cherry 'Goldmarie'
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De Zaderij
SKU: DZR-23
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Goldmarie es un magnífico tomate cherry con frutos de color amarillo anaranjado brillante de unos veinte gramos. Los tomatitos finos y ovalados crecen en racimos generosos y tienen un sabor fresco y aromático, a la vez dulce y vivaz. La planta es vigorosa y de estructura aireada, lo que hace que los frutos sean fáciles de ver y de recolectar. Los tomates son notablemente uniformes en forma, resisten bien el agrietamiento y se mantienen firmes durante mucho tiempo tras la cosecha.
Esta variedad ha sido mejorada ecológicamente en Alemania y también se conoce con el nombre de Goldiana. Las plantas crecen con fuerza y requieren cuidados regulares: el tallo principal debe atarse o sujetarse, y conviene eliminar periódicamente los brotes laterales que aparecen en las axilas. Al deschuponar de forma constante, la planta se mantiene ordenada, cada racimo recibe suficiente luz y los frutos maduran de manera uniforme.
La siembra puede hacerse en interior en marzo y abril, con una temperatura de germinación en torno a veinte grados. Las plantas jóvenes se trasplantan al invernadero de mediados de abril a mediados de mayo o, en cuanto suben las temperaturas nocturnas y ha pasado el riesgo de heladas, al exterior después de mediados de mayo en un lugar resguardado. Mantenga una distancia de plantación de unos cincuenta centímetros en la fila y noventa centímetros entre filas, para que las plantas crezcan aireadas y tengan espacio suficiente para sus grandes racimos.
La cosecha comienza a partir de julio y se prolonga hasta octubre. Goldmarie está maduro cuando los frutos adquieren un color amarillo anaranjado intenso y ceden ligeramente a una presión suave. Se desprenden fácilmente del racimo sin agrietarse. Recolectar con regularidad favorece el cuajado y mantiene la planta productiva hasta bien entrada la temporada.
En la cocina, estos tomatitos son un complemento fresco y colorido para ensaladas, bruschetta, platos de pasta o asados al horno. Su estructura firme también los hace muy adecuados para conservarlos o llevarlos como snack
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Tomate cherry 'Goldmarie'
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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