Lechuga de hoja 'Rode Duivelsoren'

La «Rode Duivelsoren» es una magnífica lechuga de hoja que se puede cultivar con excelentes resultados tanto en verano como en otoño. Esta lechuga romana destaca por su combinación única de hojas verdes y rojas, que aportan un toque alegre y colorido a cualquier ensalada o plato.

Este cultivo es fácil de cultivar, tanto al aire libre como en invernadero. Siembre las semillas de mediados de marzo a mediados de agosto a 1 cm de profundidad. Para conseguir una separación óptima, más adelante puede trasplantar las plantas jóvenes dejando 30 cm en todas las direcciones. Como sembrar en semillero permite ahorrar semillas, es una buena opción para controlar las condiciones de siembra y trasladar después las plantas al terreno. Si realiza siembras escalonadas, podrá disfrutar de un periodo de cosecha más largo, de mayo a octubre.

La cosecha de la «Rode Duivelsoren» puede realizarse cuando las hojas hayan alcanzado el tamaño deseado. Esta lechuga es ideal para recogerla fresca y consumirla enseguida, aunque también se conserva bien. Una deliciosa sugerencia es preparar una ensalada fresca con rúcula, nueces, manzana y aliño de vinagre balsámico.